A revista médica Prescrire alerta sobre os perigos associados à spirulina, uma alga marinha valorizada por suas propriedades adelgaçantes e antifadiga, por meio de um comunicado à imprensa datado de 1º de novembro de 2018. Os efeitos colaterais hepáticos são atribuídos a ele.
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emagrecimento Food, tonificação,anti-fadiga, anti-diabetes ... muitos benefícios para a saúde são atribuídos aSpirulina, esta alga da família de cianobactérias nativa alguns países da África, Ásia e América. Consumido principalmente como umsuplemento dietéticona Europa, não seria isento de riscos para a saúde: em uma declaração de 1 de novembro de 2018, a revista médica Prescrire alertou de fato a população sobre seusefeitos adversos, incluindo ofígado, pouco conhecidos.
Ler também: Spirulina: uma alga milagrosa?
Spirulina: efeitos colaterais hepáticos, digestivos e cutâneos
Sem especificar o número exato, a Agência Nacional de Segurança Alimentar (ANSES) já havia declarado em novembro de 2017 que "vários casos de efeitos adversos ocorridos após a ingestão de suplementos alimentares contendo spirulina" foram identificados. Entre estes efeitos adversos: principalmente fígado, mas também danos musculares, distúrbios digestivos e reações de hipersensibilidade ( alergia ).
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Estes riscos decorrem do facto de os produtos da Spirulina "poderem estar contaminados por cianotoxinas (microcistinas em particular), bactérias ou metais vestigiais (chumbo, mercúrio, arsénio)". Sua riqueza mineral também é a causa: consumida em grandes quantidades, a espirulina impediria sua assimilação adequada. Também é contraindicado em pessoas com fenilcetonúria, "doença genética rara relacionada ao acúmulo do aminoácido fenilalanina no corpo" e naquelas "com terreno alérgico".
Spirulina: respeite as doses e seja vigilante sobre sua origem
Para beneficiar plenamente dos benefícios que são dados à espirulina , recomenda-se respeitar a dosagem, mas também prestar atenção à sua origem. Então privilegiamos "os circuitos de fornecimento mais bem controlados pelas autoridades públicas: atendimento à legislação francesa, rastreabilidade, identificação do fabricante", assegura a ANSES. Porque se as manifestações desses efeitos indesejáveis parecem "infrequentes", elas são "provavelmente subnotificadas" de acordo com Prescrire.
Suplementos dietéticos: um abuso que não é sem risco
Na França, os suplementos alimentares são cada vez mais populares para o preenchimento de potenciais deficiências nutricionais. Mas a ANSES explica que estes são "muito raros na população em geral" e sugere que os suplementos alimentares seriam usados de forma abusiva em sua maior parte. Consumo desnecessário que não é isento de riscos para a saúde, uma vez que pode levar a efeitos indesejáveis. Para evitar esses riscos, a ANSES lembra que, "em geral, é importante:
evitar a toma prolongada , repetida ou múltipla durante o ano dos suplementos alimentares sem consultar o conselho de um profissional de saúde,
respeitar escrupulosamente as condições de utilização estabelecidas pelo fabricante responsável pela segurança dos produtos que comercializa,
relatar a um profissional de saúde qualquer reação adversa que ocorra após o consumo de um suplemento dietético ".
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emagrecimento Food, tonificação,anti-fadiga, anti-diabetes ... muitos benefícios para a saúde são atribuídos aSpirulina, esta alga da família de cianobactérias nativa alguns países da África, Ásia e América. Consumido principalmente como umsuplemento dietéticona Europa, não seria isento de riscos para a saúde: em uma declaração de 1 de novembro de 2018, a revista médica Prescrire alertou de fato a população sobre seusefeitos adversos, incluindo ofígado, pouco conhecidos.
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Spirulina: efeitos colaterais hepáticos, digestivos e cutâneos
Sem especificar o número exato, a Agência Nacional de Segurança Alimentar (ANSES) já havia declarado em novembro de 2017 que "vários casos de efeitos adversos ocorridos após a ingestão de suplementos alimentares contendo spirulina" foram identificados. Entre estes efeitos adversos: principalmente fígado, mas também danos musculares, distúrbios digestivos e reações de hipersensibilidade ( alergia ).
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Estes riscos decorrem do facto de os produtos da Spirulina "poderem estar contaminados por cianotoxinas (microcistinas em particular), bactérias ou metais vestigiais (chumbo, mercúrio, arsénio)". Sua riqueza mineral também é a causa: consumida em grandes quantidades, a espirulina impediria sua assimilação adequada. Também é contraindicado em pessoas com fenilcetonúria, "doença genética rara relacionada ao acúmulo do aminoácido fenilalanina no corpo" e naquelas "com terreno alérgico".
Spirulina: respeite as doses e seja vigilante sobre sua origem
Para beneficiar plenamente dos benefícios que são dados à espirulina , recomenda-se respeitar a dosagem, mas também prestar atenção à sua origem. Então privilegiamos "os circuitos de fornecimento mais bem controlados pelas autoridades públicas: atendimento à legislação francesa, rastreabilidade, identificação do fabricante", assegura a ANSES. Porque se as manifestações desses efeitos indesejáveis parecem "infrequentes", elas são "provavelmente subnotificadas" de acordo com Prescrire.
Suplementos dietéticos: um abuso que não é sem risco
Na França, os suplementos alimentares são cada vez mais populares para o preenchimento de potenciais deficiências nutricionais. Mas a ANSES explica que estes são "muito raros na população em geral" e sugere que os suplementos alimentares seriam usados de forma abusiva em sua maior parte. Consumo desnecessário que não é isento de riscos para a saúde, uma vez que pode levar a efeitos indesejáveis. Para evitar esses riscos, a ANSES lembra que, "em geral, é importante:
evitar a toma prolongada , repetida ou múltipla durante o ano dos suplementos alimentares sem consultar o conselho de um profissional de saúde,
respeitar escrupulosamente as condições de utilização estabelecidas pelo fabricante responsável pela segurança dos produtos que comercializa,
relatar a um profissional de saúde qualquer reação adversa que ocorra após o consumo de um suplemento dietético ".
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